Primo

KALTE VORSPEISEN

ANTIPASTI FREDDI

Hummer und Langustinen Salat mit Orange-Vinaigrette
Hummer und Langustinen Salat mit Orange-Vinaigrette
28,80€

Insalata di astice con gamberi e reduzione di arancia

28,80€
Avocadosalat mit Garnelen, Orangen und Senf-Vinaigrette
Avocadosalat mit Garnelen, Orangen und Senf-Vinaigrette
17,80€

Insalata di avocado e gamberetti con arancia con vinaigrette alla senape

17,80€
Ziegenkäsesalat mit Schinken und Pinienkernen Geschwenkt ( * + )
Ziegenkäsesalat mit Schinken und Pinienkernen Geschwenkt ( * + )
17,60€

Insalata con formaggio di capra, prosciutto Iberico e pinoli

17,60€
Gemischter Salat
Gemischter Salat
11,30€

Insalata mista

11,30€
Schinken von mit Eicheln genährten Schweinen
Schinken von mit Eicheln genährten Schweinen
25,40€

Prosciutto iberico “Don Alfonso”

25,40€
Santurce-Anchovis mit Tomatentimbale und Kalamata-Oliven (6 Filets)
Santurce-Anchovis mit Tomatentimbale und Kalamata-Oliven (6 Filets)
17,80€

Acciughe di Santurce con timballo di pomodiri e olive Kalamata (6 filetti)

17,80€
Kalbs-Carpaccio mit Parmesan ( # )
Kalbs-Carpaccio mit Parmesan ( # )
15,80€

Carpaccio di filetto con scaglie di parmigiano

15,80€
Thunfisch-Carpaccio mit Gemüse und Limetten-Ingwer-Vinaigrette
Thunfisch-Carpaccio mit Gemüse und Limetten-Ingwer-Vinaigrette
13,85€

Carpaccio di tonno con riduzione di zenzero, lime e verdurine

13,85€
Zwei-Lachs-Tartar mit senf nach Alter Art und Zitronencreme ( * )
Zwei-Lachs-Tartar mit senf nach Alter Art und Zitronencreme ( * )
16,80€

Tartare ai due salmonei alla senape antica e crema di limone

16,80€
Burrata-Frischkäse mit marinierten Tomaten, Basilikum und Balsamico-Dressing ( # )
Burrata-Frischkäse mit marinierten Tomaten, Basilikum und Balsamico-Dressing ( # )
16,90€

Burrata con pomodori marinati, basilico e balsamico

16,90€

WARME VORSPEISEN

ANTIPASTI CALDI

Frische Tagliatelle mit frischem Knoblauch und Garnelen ( * )
Frische Tagliatelle mit frischem Knoblauch und Garnelen ( * )
17,70€

Tagliatelle fresche all aglio fresco e gamberetti

17,70€
Schwertmuscheln vom Blech
Schwertmuscheln vom Blech
16,90€

Cannolicchi ai ferri

16,90€
Miesmuscheln gedämpft oder nach Seemannsart (* +)
Miesmuscheln gedämpft oder nach Seemannsart (* +)
12,90€

Cozze al vapore o alla marinara

12,90€
Grillgemüse der Saison
Grillgemüse der Saison
16,85€

Grigliata mista di verdure di stagione

16,85€
Krake auf galizische Art
Krake auf galizische Art
19,30€

Polpo alla gallega

19,30€
Knoblauchganelen
Knoblauchganelen
19,90€

Gamberetti all’aglio

19,90€
Venusmuscheln aus Carril mit Weissweinsauce (300 gr) ( * )
Venusmuscheln aus Carril mit Weissweinsauce (300 gr) ( * )
28,40€

Vongole di Carril con vino bianco (300 gr)

28,40€
Frische kleine Kalmare mit Karamellisierten Zwiebeln
Frische kleine Kalmare mit Karamellisierten Zwiebeln
18,75€

Calamaretti freschi alla griglia con cipolla candita

18,75€
Confit Endivien in Butter mit Apfel, knuspriger Zucchini und Karottencoulis mit Dill ( * # +)
Confit Endivien in Butter mit Apfel, knuspriger Zucchini und Karottencoulis mit Dill ( * # +)
15,90€

Indivie confitate nel burro con mele, zucchine croccanti e coulis di carote con aneto

15,90€

SUPPEN

MINESTRE

Gaspacho ( * +)
11,30€

Gazpacho

11,30€
Fisch und Meeresfrüchte-Suppe ( * )
15,65€

Zuppa di pesce e frutti di mare

15,65€

FRITIERTES

FRITTI

Kleine grüne Paprikaschoten aus Padrón ( * )
10,90€

Peperoncini verdi di Padrón

10,90€
Panierte Tintenfischringe ( * )
16,50€

Calamari alla romana

16,50€
Frittierte kleine Tintenfische ( * )
23,50€

Calamaretti fritti

23,50€
Frittierte Fischchen ( * )
15,90€

Pesciolini fritti

15,90€
Stockfischkrapfen ( * )
14,80€

Frittelle di baccalà

14,80€
Garnelen-Tempura ( * )
19,90€

Tempura di gamberetti

19,90€
Fisch-und Meeresfrüchte-Kroketten ( * # )
12,90€

Crocchette di pesce e frutti di mare

12,90€
Kroketten mit Schinken von mit Wicheln genährten Schweinen ( * # )
14,70€

Crocchette di prosciutto iberico (Pata negra)

14,70€